Торговля вином в Англии традиционно невелика – из-за климатических условий первую очередь. Однако изменения климата стимулируют рост винограда, а с ним и приток нового капитала в отрасль.
Газета The Guardian пишет, что крупнейшие английские виноградники увеличили свои доходы на 15% в 2023 году, поскольку высадили больше виноградных лоз.
Объем производства вина за последние годы в Англии резко вырос, увеличившись на 77% в прошлом году до 161 960 гектолитров, что эквивалентно 21,6 млн бутылок. Одним из драйверов роста стало «улучшение условий выращивания в Великобритании в результате изменения климата».
Одновременно с этим производство винограда в традиционных винодельческих странах под угрозой. Инвесторы в области виноделия стремятся минимизировать свои риски, когда переносят свои капиталы в Великобританию.
Сейчас климат в юго-восточной Англии особенно благоприятен для производства игристых вин, отчасти из-за сходства топографии региона с областью Шампань во Франции. В то же время общий объем производства остается крошечным по сравнению с такими лидерами рыка виноделия, как Франция, Италия и Испания.
Франция, мировой лидер, в 2024 году произвела 48 миллионов гектолитров (мгл), что составляет примерно пятую часть общемирового объема и почти в 300 раз превышает объем производства в Великобритании. Однако в странах-производителях вина, занявших второе и третье места, Италии и Испании, наблюдался спад производства, а Международная организация винограда и вина (OIV) отметила такие климатические последствия, как засуха и проливные дожди.
